大家好 ,香菇香菇关于香菇肉米饭的肉米肉米家常做法很多朋友都还不太明白 ,不过没关系,饭的饭因为今天小编就来为大家分享关于香菇肉米饭的家常家常家常做法窍门的知识点 ,相信应该可以解决大家的做法做法一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的窍门问题,还望关注下本站哦 ,香菇香菇希望对各位有所帮助 !肉米肉米
本文目录
1、饭的饭把瘦肉切小块,家常家常马铃薯和胡萝卜切粒 、做法做法蒜切末 、窍门姜切片 、香菇香菇青葱切
2、肉米肉米热锅爆香肉,饭的饭下入姜、蒜末和葱白 ,再倒入马铃薯和胡萝卜炒熟 ,再加1勺酱油 、1勺黑酱油 、少许胡椒粉、炒均匀
3、加少许清水、焖煮2分钟,倒入2杯大米电饭锅内,没过1厘米左右煮至熟,撒上青葱搅均
材料:草菇20克 、新鲜香菇20克 、平菇20克、洋菇20克、洋葱小型1/4颗、大蒜2瓣 、熟白米饭1碗 。调味料:盐1/8小匙、蚝油1小匙 、鸡精1/4小匙、高汤或清水150ml、沙拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/8小匙 。
1、将各类蘑菇洗净,草菇切成4小块,平菇用手撕成小条,香菇和洋菇去蒂切片,洋葱切成小块,大蒜去皮剁成蓉;
2、炒锅内放入沙拉油 ,冷油加入洋葱和蒜蓉,小火炒出香味;
3、转中火 ,先加入草菇 ,平菇和洋菇炒约1分钟 ,最后再加入平菇炒1分钟左右;
4 、高压锅内加入白米饭一碗,注入清水或高汤,水量以没过米饭和蘑菇为准。用锅铲将高汤和米饭拌匀后 ,加入盐 、蚝油、黑胡椒粉 ,用小火8分钟左右 ,至米饭的水份基本收干 ,不要太干了。
食材清单
牛肉250g 、土豆一个、盐适量 、油 、腊肠适量、洋葱适量、香菇适量、胡萝卜一根,
烹饪步骤
1 、准备食材
2 、牛肉洗净切丁
3 、腊肠切片
4、适量淀粉,耗油 ,料酒 ,酱油,腌制30分钟
5、香菇泡软后切丁
6 、土豆胡萝卜洗净切丁备用
7 、洋葱切丁
8 、将腌制好的牛肉先下锅翻炒2分钟左右,然后捞起备用 ,
9、洋葱下锅 ,然后翻炒至能闻到洋葱味 ,下刚刚的牛肉,香菇以及腊肠,继续翻炒,加土豆胡萝卜,继续翻炒至均匀 ,然后把洗好的米倒入锅里一起翻炒,加适量的耗油以及酱油,翻炒均匀,然后焖熟即可食用。
文章分享结束,香菇肉米饭的家常做法和香菇肉米饭的家常做法窍门的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦 !